魚市場の加工作業の仕事はもうしないTO（33歳女性）

魚市場の加工作業の仕事はもうしないと決めましたTO（33歳女性）。時給の高さと時間帯でこのアルバイトに挑戦しましたが、1日でギブアップしてしまいました。

私が体験した魚市場の加工作業の仕事内容

夜中の1時から仕事で、魚市場から仕入れてくる魚の加工をやりました。
鯛のうろこを取るのに、電動のうろこ取りを使いました。

作業台に何本ものうろこ取りがぶらさがっていました。
カワハギのかわを剥き、頭を落として内蔵を出しきれいにします。

たらいのようなものに処理したカワハギをどんどん入れていきます。
あらかじめ三枚に卸されたスズキの皮をこちらも電動で引きました。

皮を下にして機械に滑らせます。
すると皮と身の部分にわかれます。

えんえんとその作業の繰り返しをしていました。
15分くらいの休憩が何度かありました。

朝の7時までの仕事で、時給が交通費込みの1200円でした。
掃除などはベテランさんがやっていたので、自分がやった仕事はこれくらいです。

魚の匂いがキツい

時給の高さと時間帯でこのアルバイトに挑戦しましたが、1日でギブアップしてしまいました。

とにかく魚の匂いが取れません。
お風呂に入って普段以上に洗っても、鼻に匂いが染み付いていて、3日はずっと魚の匂いがしていました。

寒い時期でしたが、魚を扱うため当然暖房もありませんし、水仕事なので手がかじかんで大変でした。
作業する際の作業服は貸与していただけましたが、作業服の下に自分の服を着ているわけで、帰るとき車が魚の匂いになりました。

寒い臭いを除いてもなかなかまたやろうという気にはなれません。
時給が高いのには理由があるんだと実感しました。

自分と同年代の方は一人もいなくて、働いている方々はだいたい自分の親世代の方々でした。

魚市場の加工作業の仕事をこれから行う予定の方へ

一緒に働く方々は、親世代の方々が中心なので、中には気性の激しい方もおられるかもしれませんが、あんまり若い人がいないということでたった1日でしたが、かわいがっていただきました。

真冬の寒い時期にこのアルバイトを体験しましたが、とにかく寒かったです。
10人くらい働いている人はいましたが、その人達全員に行き渡るほどの作業量でした。

床は水を流しながらの作業なので、コンクリートで長靴でした。
これが足元がかなり冷えます。

魚が大好きとかそういった事情がある場合を除いて、特に女性にはお勧めできないと思います。
Wワークはやめたほうがいいです。次の仕事になれるまで響くと思います。ただ、一緒に働く方々がさっぱりした人達だったので、匂いと寒いを除いたらほんの少しがんばれるかも…？

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