個人経営の居酒屋のバイトはしんどかったTA（32歳）

女将さんの機嫌と、好き嫌いが激しくて、とても辛くてしんどかった。個人経営の居酒屋でアルバイトとして6ヶ月働きましたがもうこの仕事はやりたくないですね（TA32歳）。

個人経営の居酒屋の詳しい仕事内容

出勤してから、掃除と仕入れたものの片付けとサイン。開店前の看板だし、のれんをかけてお皿やお箸の予備を準備。

テーブルのセット、お客さんの案内、お客さんの案内、ホール、接客、オーダー、調理補助、洗い物、掃除、バッシング、全部しました。

ホールスタッフのオープニングとして働いたのですが、実際は調理補助や洗い場まで、仕事のほとんどをしなければいけませんでした。

生ゴミが入っていたゴミ箱も洗いましたし、調理の手伝いで豆腐を作ったりしました。
レジだけは女将さんがしていたので触りませんでした。

ランチが終わったあとは、夜のコース料理の準備と、テーブルセットをしました。
店舗の在庫がなくなり、近くのスーパーへ氷を買い出しにも行きました。

女将さんの機嫌が悪いと・・・

個人経営の小さな居酒屋だったので、女将さんの機嫌と、好き嫌いが激しくて、とても辛くてしんどかったです。

ホールスタッフとして働いても、どんな仕事もしなければならなかったし、結局、調理補助の仕事が多かったように思います。

魚をさばいている店長さんも暇なときに、お客さんの見えないところでタバコを吸っていましたし、女将さんもレジにたちながらお菓子を食べていたりしていて、真面目に働きたくない気になってしまいました。

生ゴミの魚臭いゴミ箱を洗うのと、みそを手で混ぜなければいけなかったことと、大根を一本大根おろしにすることもあったので、精神的にも身なり的にも、体力的にも嫌なことが多かったです。

時給制なので、暇な日は1時間も早く終わらされることも良くありました

これからこの仕事を行う予定の方へ

元気がよくて、ノリがよくて、テンションが高くて、ヤンキーっぽい要素がある方には向いていると思います。

服装もラフで、靴もサンダルだったので、格好は楽で、気を使わないと思います。
たくさん動くので、体力のある方や、声の大きい方に向いていると思います。

給料の高いところが多いので、たくさん稼ぎたい人や深夜まで働けるフリーターの人向けだと思います
大学生も友達が作れそうで向いていると思います。

忙しいときは、時間はあっという間に過ぎるのはいいと思います。

髪型やカラーの決まりも少なかったようなので、前髪や、ネイルは無理かもしれませんが、オシャレしたい人も働けると思います。

化粧は濃い子がほとんどだったので、メイクが外せない子も働きやすいのではと感じます。

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