もうレストラン等の厨房の排水溝掃除の仕事はコリゴリ

有害な薬品や、深夜の仕事で体を壊しては話になりません。アルバイトとして２年くらい続けましたが、レストラン等の厨房の排水溝掃除の仕事はもうコリゴリです。

排水溝掃除の詳しい仕事内容

アルバイトは清掃のアルバイトですが月に数度レストラン等の厨房の清掃がありました。

仕事内容はコンロ上のフードの掃除や床掃除がメインですが特殊な配管掃除器具を使って厨房内の配管掃除、ドブ掃除を行います。

特に油を多く使うレストランの配管は油で詰まりやすく、よく仕事の依頼が来ます。

そのような飲食店で定期的に清掃してるところは、特殊な機会を配管に入れて掃除すれば２時間程度綺麗になりますが、排水溝に水が流れないなどSOSでくるお店は、配管内が油のヘドロで特殊な機会を配管に入れようとびくともしません。

そのような店に限って、深夜から朝の３~４時間で終わらせてくれと無理難題を行ってきます。

配管内の清掃だけならその時間でも終わりますが、そのような配管掃除になると、ヘドロ掃除と同じで店内に悪臭が漂うのに店全体の清掃もしなくてはならずとても大変です。

配管内の腐った油の悪臭と強力な体に悪い洗剤

配管内の腐った油は、正直人間の汚物よりも悪臭がありたとえ手袋などをしても１日では体を洗っても落ちません。

また、高級レストランだろうとドブ掃除は大量のゴキブリなど出てきて、こんな店で食事などできないと思うぐらい最悪です。

また、強力な油汚れを落とすため、業務量の強力な洗剤を使います。

皮膚に直接触れると、熱さと強力な痛みが走るほどです。

ガスコンロ上のフードなどはこの洗剤を薄めて油汚れを落とすのですが、フードにスプレーした洗剤と油汚れが滴り落ちてきます。

帽子や、タオルなどを頭にかぶらないと、頭皮に急激な痛みが走ります。

社員のおじさんなどは、仕事を終わらせる時間もあるのでめんどくさいとなにもせずに清掃していますが、円形ハゲの社員が３人もいて確実に洗剤にやられたとアルバイト内では話していました。

排水溝掃除の仕事をこれから行う予定の方へ

深夜の清掃など、時給が高くてつい学生さんなどはやってしまいますが、将来ちゃんとした職業に就きたいならやめた方が良いかもしれません。

有害な薬品や、深夜の仕事で体を壊しては話になりません。

ただ、将来の大きな夢の為に、お金をためていて、昼も夜も働いてやろうとバイタリティーのある方にはおススメかも知れません。

深夜清掃ですが、終わらせなきゃいけない時間が決まっているので、辛いですが残業はほとんどないので時間を有効に使えます。

特に深夜何もせずにいる若者で、お金を稼ごうと思う方には、深夜のガードマンよりは良いかもしれません。

ガードマンは、雨が降ろうが、雪が降ろうが寒くても外で仕事をしないといけないので、冬に深夜のガードマンだけは進めにくいので。

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